疫情以来，餐饮人的朋友圈，时不时有令人泪目的照片：
上海，不少餐厅外卖爆单，但急缺外卖员。
一位全国知名餐饮老板，身穿白色、厚重的防护服，穿梭在大街小巷送外卖，自拍照中，他脸上还挂着笑容，眼里透着坚毅。
某西北菜品牌总裁，每天在朋友圈刷屏，从早到晚，不知疲倦地推销着自家菜品及预制菜。
更有不少城市的头部火锅品牌，卖起了食材……
“看到的第一反应是心疼”，以董事总经理郎禄媛为首的船井咨询团队，作为一家深度陪伴中国餐饮的咨询公司，除了情感共鸣，
为中国餐饮人坚强所感动之外，也在冷静、全面、深度的解读着当前的形势、应对措施，并探讨着中国餐饮的下一步走向。
别慌！正向的心态，是战胜疫情的破局关键
闭店，营业额锐减，外卖没经验、没平台，有外卖骑手不够，人员不稳，房租压力，入不敷出……在波及全国28个省市的疫情影
响下，面对这么严峻的经营形势，即便是身价过亿、身经百战的餐饮老板，都会瞬间觉着压力倍增，更别说成长型餐饮企业。
“最近，越来越感叹中国餐饮人的伟大，”郎禄媛说，“他们面对艰难境况下，还保持着正能量、快速布局的状态，真是了不起！
但我也相信，忙碌的间歇，大家心头仍是有困惑、有迷茫，也有了更多的新思考。对此，我们又能做什么呢？”
2天5场公益直播，打开中国餐饮人破局思路
“以变促势，同心同行”，这是船井咨询一以贯之的做事理念，也是疫情爆发后，始终在整个团队心头盘绕的一个词。
郎禄媛分享如果疫情是“变”，中国餐饮的下一个趋势是什么？在这样的形势下，我们如何和餐饮人做心灵沟通，引领同行呢？
带着这样的思考，船井迅速做出反应，全员保持待命状态，团队不停歇线上支持企业，并与会员企业、日本总部持续沟通，同
时也花了最大的力气：去调研、去做大数据、去解读、去探讨，只为了梳理清晰——中国餐饮人应对 “不确定性” 的核心点、底
层逻辑、战略思维、有效且长期有效的行动方案。并于3月20日正式官宣——将于3月31日、4月1日两天，推出5场公益直播。
正如上文所说，越是艰难的时刻，首先要有正向的心态，其次是要“和团队静下来，深入沟通、耐心思考，企业更长期的发展战
略是什么？”
在这场公益直播里，将通过一系列的 “长期主义话题” ：品牌模式创新、组织管理重建的新思路、转换思维谈战略、商业模式创
新等，共同探讨中国餐饮的永续发展话题。
“换个角度看，疫情也不完全是坏事。在这场极致挑战中，也能倒逼中国餐饮人拿到更多的可能性。”
