船井-k8凯发

“自从接触到船井公司以后，不管是我个人还是我的公司都收获很多。
　　“首先第一个很感谢他们提供这样一个平台，让大家能够在不管是知识面，还是在不同企业之间的实战经验的分享中得到很多。
　　“第二，其实每次在研修会之后，我们都把所学能够拿回去用在我们的企业，也陆续能够看到企业不管在业绩上面，还是在整体的管理跟实际的获利上，在顾客满意度上，都能够有所增长。所以很感谢船井公司给我们这样一个好的机会跟平台，再次谢谢！”

“我们公司做餐饮做了十多年了，在这十多年中，总体发展得很不错，也形成了一定的规模。这一两年，整个社会经济变化比较大，可以说整个中国经济都比较低迷，这对整个餐饮业打击也很大。所以这一两年，我们也找不到一些好的出路。自从碰到船井之后，我感觉到船井公司很敬业、很专业，感觉到特别是对我们另外一个品牌，就是铁板烧这个品牌，重新对顾客的定位梳理，到整个环境我们怎么去改变它，到菜品的菜色、价格、定位这一块重新梳理之后，感觉到重新找回了自我，也让我们更有信心，所以在这里面特别感谢船井公司，也感谢所有公司的成员对我们的帮助，谢谢！”

“很高兴我们有机会和船井接触，其实从去年年底船井组织我们去了一趟日本，然后在这个过程当中我们真的是学到了很多东西。
　　“我们在做餐饮，特别是国人做餐饮，其实相对来说，都不那么专业。
　　“特别是今天这几次研修会，这些数据的分析，还有对这个行业的分析，对我们有很大的启发和帮助。上一次研修会让我们定一个经营目标，我定的是一个5秒响应客人的需求，在我们上海门店去实施。我认为船井这方面很好，能帮助咱们提炼思路。”

“船井对我最大的触动有三点：第一，我觉得要从人开始去发展一个企业。如果说一个人的品德不好，再好的餐饮店也是没有意义的。第二，我觉得对我们启发最大的是要建立一个榜样。用行业中最顶尖的公司来参考，然后不断地建立自己的标准，从产品的本质和服务、后厨很多地方去学习。第三就是认识船井之后，我们重新思考我们自己的经营方法，就是说我们先把特定人才经营、思考清楚了，才去开发一个产品。我们接触船井一年以来，虽然我们公司内部暂时变动不大，但是我们已经做好了未来十年的规划，下一个十年我们知道应该做什么，不应该做什么。让我们每一次都从零开始，这是船井教给我们的，所以我们需要船井，我们会持续地合作，我们不断地进步，谢谢船井！”

“从第一期我就一直跟着船井学习，我觉得船井的数据很具体、细致。回到公司之后，我就带着团队一起把课上的东西跟大家一起分享，带着团队一起完成船井的作业。特别是在上一期在做usp和fab这方面，收获非常大。
　　“这次来到课堂，听二杉先生讲到usp和fab就觉得特别亲切，也看到二杉先生讲的一些细节，实际上希望能够把这些细节带回公司和团队落地，然后回到船井的课堂再来一起分享，我相信会给企业带来一个很大的改变。”

“我们东方饺子王是一个非常有历史的企业，在中国已经有23年。
　　“最近船井给了我们很大的帮助，不止郎小姐。
　　“我认为整个团队都非常专业，非常深入，也非常务实。
　　“从菜单的设计、货品的整理，到这个门店团队的管理、门店的设计等等，船井给我们分享了一些有建设性的建议，对我们整个业务都起了非常大的作用。”

“我算是比较早的会员吧。5月份就加入了船井，固定在船井学习。船井对于我最大的帮助就是，我的门店是有一些实际性的改变的。包括今天讲的这个价格设定，其实我们在门店已经在做了。我收获最大的是数据分析。因为之前没有这样的方法来整理和数据分析，现在我们门店是做了很详细的数据分析，包括这个顾客到店以后第一时间会停留在哪里，停留在什么位置，他第一时间会拉哪个门，会去选哪个菜，第二个菜是什么等，我们都有做分析的。根据这些分析就会调整，我们会把这些冰柜根据我们想卖的物品进行一些调整。所以数据分析是我们在船井学到的最大的一个工具和方法。我个人是船井的粉丝，我会把我身边所有的做连锁的朋友全都推荐来船井上课。”

“我是通过船井的推荐会和一些行业内客户的推荐接触到船井的。自从我接触船井以来，我觉得它是非常具有精益思维的一个咨询平台，所以它能做到在整个餐饮业的管理上走一条精益化路线，这个正是我们目前的餐饮所需要的。所以，我们看重的就是船井的专业、认真以及这个品牌的职业素养。”

“我非常感谢船井能够给我们这些餐饮经营者一个很好的平台。虽然我来船井学习只有三次时间，但是学到了很多东西，就像今天西贝贾总说的一样，船井是世界上最好的咨询公司。我通过三次这样的学习，首先让我感受到了我作为餐饮人的使命感和梦想。
　　“要达到这个使命感和梦想，应该从我们团队开始、从我们员工开始，从我们的人开始去做。所以接下来我觉得我应该带着这样一个使命感，希望能够成就我们西安当地最好最优秀的餐饮企业，和我的团队，和我的小伙伴一起！”

“大家好，我是香他她品牌创始人黄思斯，我来自湖南长沙。
　　“曾经有一位餐饮专家说过，餐饮的系统复杂性仅次于航空航天，与医院齐名。
　　“而我接触船井以来，船井公司不断给我们方法、规律和数据。
　　“如果希望把餐饮做大做强的话，一定多来船井公司学习方法、规律和数据，谢谢大家！”